Dla stawiających pierwsze kroki w kuchni, aby gotowanie nie sprawiało problemu.
Blog > Komentarze do wpisu

Bożonarodzeniowe menu

Co prawda w tym roku Wigilia u teściów, ale i tak trzeba się solidnie przygotować. Podaję swoją propozycję menu świątecznego, a nuż kogoś zainspiruję. Szczególnie polecam sałatkę śledziową - niepozorna, ale pyszna. Nadal aktywnie poszukuję idealnego przepisu na pasztet - może chcesz się jakimś podzielić?

Wigilia:

W tym roku zrobię Sałatkę śledziową warstwową, Rybę w occie, której wcześniej nie doceniałam, Rybę po grecku, Sos chrzanowy, Sos tatarski, śledziki w śmietanie z czerwoną papryką, może klasyczną sałatkę jarzynową. Ponieważ nie ma już postu, to jeszcze Pasztet bez pieczenia, ze słodką nutą śliwek, mniam.

Na Święta:

Niezawodny jest Bogracz z fasolą, ale zastanawiam się jeszcze nad Kaczką z jabłkami - prostą i pyszną, albo z pomarańczą, Gęsią, którą zawsze chciałam zrobić na święta i kurczakiem, w świątecznej odsłonie, z owocami. Jako dodatek Buraczki z majonezem, może Sałatka z surowych buraków z gruszką albo Sałatka grecka.

czwartek, 20 grudnia 2012, jessicarabbit

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Dodatki na bloga