Dla stawiających pierwsze kroki w kuchni, aby gotowanie nie sprawiało problemu.
Blog > Komentarze do wpisu

Najzdrowsze produkty

Niedawno w "Wysokich obcasach" pojawił się artykuł o najzdrowszych, polskich produktach. I ja się pod tą listą podpisuję wszystkimi kończynami. Jedzmy pełnowartościowe produkty! Oto lista, kolejność przypadkowa:

  • jajka
  • jogurt naturalny
  • chleb żytni pełnoziarnisty
  • dzik
  • gęś
  • kasza
  • woda mineralna
  • kapusta kiszona
  • aronia
  • jabłka
  • olej rzepakowy
  • śledź
  • szpinak

Gęś

Dodatkowo polecam gorąco książkę pod mało zachęcającym dla miłośnika zbilansowanego jedzenia tytułem "Superdieta Rx, czyli 14 najzdrowszych produktów". Mimo dziwnej okładki, to poparta badaniami naukowymi publikacja lekarza Stevena G. Pratta, dzięki której dowiedziałam się o jedzeniu wielu ciekawych i ważnych rzeczy. Oto lista, w nawiasie podane przez autora zamienniki o podobnej wartości odżywczej), kolejność również przypadkowa:

  • dziki łosoś (do kupienia nawet w Biedronce; zamienniki to tuńczyk, halibut, sardynki, śledzie, pstrąg, okoń morski, ostrygi, małże)
  • fasola (ciecierzyca, soczewica, groszek zielony, groszek cukrowy i inne rośliny strączkowe)
  • borówki (czerwone winogrona, żurawina, jeżyny, truskawki, porzeczki, wiśnie, czereśnie i inne owoce jagodowe)
  • pomarańcze (cytryny, grejpfruty, mandarynki, limonki)
  • dynia (marchew, dynia butternut, słodkie ziemniaki, pomarańczowa papryka)
  • soja (tofu, mleko sojowe, nasiona soi, orzechy sojowe, edamame, tempek, miso)
  • szpinak (jarmuż, botwina, liście rzepy i gorczycy, kapusta chińska i pekińska, sałata rzymska, pomarańczowa papryka)
  • brokuły (brukselka, kapusta, jarmuż, rzepa, kalafior, kapusta chińska, botwina)
  • płatki owsiane (kiełki pszenne, mielone siemię lniane, brązowy ryż, mąka żytnia, proso, orkisz, amarantus, komosa ryżowa, kukurydza, dziki ryż)
  • herbata
  • jogurt (kefir)
  • pomidory (arbuz, grejpfrut, persymona, papaja, guawa)
  • indyk pierś (ewentualnie pierś kurczaka)
  • orzechy włoskie (migdały, pistacje, sezam, orzeszki ziemne, nasiona dyni i słonecznika, orzechy macadamia, laskowe, cashew)

Listy w wielu punktach się pokrywają. Smacznego!

P.S. W sprawie dzika...


czwartek, 15 marca 2012, jessicarabbit

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Dodatki na bloga